Si è chiusa martedì sera, a Napoli, presso la Mostra d’Oltremare, la IV edizione del Trofeo Pulcinella, organizzato dall’Associazione Mani d’Oro presieduta dal Maestro Pizzaiolo Attilio Albachiara.
Una entusiasmante “maratona” nel corso della quale cento pizzaioli, italiani e stranieri, hanno mostrato le loro capacità, mettendo a confronto le due scuole di pensiero sulla pizza, ovvero quella “Contemporanea” e quella “Tradizionale”.
Il Trofeo Pulcinella è stato sostenuto da Agugiario&Figna Molini presente con le farine “Le 5 Stagioni”, Marana Forni, La Fiammante Conserve, Beneduce Maestri Caseari, Gi.metal e CheBirra!
Tantissimi i big del mondo del food in generale e della pizza in particolare che hanno onorato l’invito del patron Attilio Albachiara ed hanno partecipato all’evento, tra i quali ricoridiamo: Antonio Starita, Francesco Martucci, Simona Lauri, Luigi Cremona, Enzo Coccia, Stefano Auricchio, Luciano Sorbillo, Diego Viola, Guglielmo Vuolo, Tommaso Esposito, la famiglia Capasso, Daniela Condurro, Lucio Bulgarella, i gemelli Danilo e Mirko Fusco.
Infine, l’Associazione Mani d’Oro, attraverso il Presidente Attilio Albachiara ringrazia la ICT-LabS (Sviluppo e servizi ICT) per l’eccellente lavoro svolto dagli esperti informatici Giovanni Di Nuzzo, Antonio Lettieri e Alessia Caizzo, che ha consentito lo svolgimento regolare e trasparente delle votazioni online della Giuria Popolare sul sito www.manidoro.pizza .
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CLASSIFICA GARA DI PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA VOTO GIURIA TECNICA
1° PASQUALE MIELE – VOTI 546
2° PASQUALE SERRA – VOTI 532
2° NICOLA LAINO – VOTI 532
3° DENNIS COLOSIMO – VOTI 518
4° GIORGIO VILARDO – VOTI 517
5° VITO MELEDANDRI – VOTI 513
CLASSIFICA GARA DI PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA VOTO GIURIA TECNICA
1° GIACOMO GARAU – VOTI 513
2° MARIO VERDICCHIO – VOTI 511
3° VINCENZO MARRUOCCO – VOTI 504
4° IRENE MALFARA’ – VOTI 502
5° VINCENZO CERUSO – VOTI 501
CLASSIFICA GARA DI PIZZA NAPOLETANA TROFEO PULCINELLA VOTO GIURIA POPOLARE
1° KEN IMAI – VOTI 2188
2° GIUSEPPE FERRANTI – VOTI 2033
2° FILIPPO TESTONE – VOTI 2033
3° FRANCESCO CROCCO – VOTI 1994
4° FRANCESCO FILIPPELLI – VOTI 1908
4° ANTONIO CATERINO – VOTI 1908
5° MICHELE DE MARTINO – VOTI 1853
CLASSIFICA GARA DI PIZZA CONTEMPORANEA TROFEO PULCINELLA VOTO GIURIA POPOLARE
1° SALVATORE CAPASSO – VOTI 2087
2° GIORGIO MARRAS – VOTI 2072
3° SALVATORE PRIMICERIO – VOTI 1977
4° MICHELE CATALANO – VOTI 1896
5° FRANCESCO FORTUNA – VOTI 1857
CLASSIFICA GARA DI PIZZA SENZA GLUTINE TROFEO PULCINELLA VOTO GIURIA TECNICA
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