Il ritorno della storica pizzeria di Via colombo ‘La Loggetta’

Il Pit stop della storica pizzeria LA LOGGETTA  di Via Colombo a Caserta dopo 23 anni di lavoro ‘no stop’ è terminato.

Per la scuderia  Vitiello ovvero Gennaro e Giuseppe (padre e figlio)  si è nuovamente in pasta da lunedì.

Presso la storica location de LA  LOGGETTA  da lunedi si potrà tornare a gustare la specialità della casa, la pizza a metro, non mancheranno sorprese sembra da indiscrezioni ci sarà una interessante novità nel ‘concept’:  i Vitiello hanno  deciso di tornare alle origini: una vera e propria ‘pizzeria tradizionale’: menù con 4 pizze (margherita, napoletana, marinara più una pizza speciale della settimana) e niente fritti.

“L’idea è quella di tornare a far parlare la nostra storia” spiega il pizzaiolo Giuseppe Vitiello, che in questi mesi ha raccolto tanti premi e riconoscimenti in giro per l’Italia. “Vogliamo mantenere la nostra identità, senza cambiare prodotti perché abbiamo sempre offerto il meglio. Mio padre Gennaro aveva iniziato l’avventura alla Loggetta col menù con 4 pizze e senza fritti. Il progetto è offrire una pizza tradizionale con un vero e proprio ritorno alle origini”.